2009年06月02日
TKG


ぼくの『たまごかけごはん』
ごはんを茶碗にもり、箸で真ん中にくぼみをつくります。
そして卵をそこに直接割り落としま-す。
卵は安いやつで、割った瞬間に黄身がくずれちゃった。(笑)
そして、醤油をちょっとたらす。
そして一工夫!
塩鰹茶漬けを少量ふりかけます。
これがまた万能なんですよ

塩加減とかつおと海苔とごまの絶妙なバランス
たまごかけごはんが本当に変身します。
ついつい、食が進んで『おかわりー』といきたいところだが
朝からあまり食べると仕事に差し支えるのでガマン!
Posted by daipapa at 08:24│Comments(0)
│めし