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daipapa

2009年06月02日 08:24



ぼくの『たまごかけごはん』

ごはんを茶碗にもり、箸で真ん中にくぼみをつくります。

そして卵をそこに直接割り落としま-す。

卵は安いやつで、割った瞬間に黄身がくずれちゃった。(笑)

そして、醤油をちょっとたらす。

そして一工夫!

塩鰹茶漬けを少量ふりかけます。

これがまた万能なんですよ

塩加減とかつおと海苔とごまの絶妙なバランス

たまごかけごはんが本当に変身します。

ついつい、食が進んで『おかわりー』といきたいところだが

朝からあまり食べると仕事に差し支えるのでガマン!

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